磷酸氢二钾，化学式为K2HPO4，是一种常见的无机化合物。它是一种无色或白色的结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于乙醇。
在分子式K2HPO4中，磷酸氢二钾由两个钾离子（K+）和一个磷酸氢根离子（HPO4^2-）组成。磷酸氢根离子进一步分解为磷酸二氢根离子（H2PO4^-）和氢氧根离子（OH^-），这使得磷酸氢二钾在水中呈现弱碱性。
磷酸氢二钾在工业上有着广泛的应用，如食品添加剂、洗涤剂、水处理剂以及农业肥料等。在食品工业中，它常作为酸度调节剂和营养强化剂使用。
在农业上，磷酸氢二钾作为一种磷肥，可以提供植物生长所需的磷元素，促进作物生长。此外，它也用于水处理，如调节水的pH值，防止管道腐蚀。
在化学实验中，磷酸氢二钾是一种重要的试剂，可用于制备其他磷酸盐化合物，以及作为缓冲溶液使用，以维持溶液的pH稳定。
由于其良好的溶解性和化学性质，磷酸氢二钾在科学研究、工业生产和日常生活中都扮演着重要的角色。
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